頑固な油汚れがこびり付きやすいキッチン。 毎日掃除をするのは面倒で、つい後回しにしたくなりますよね。 しかし、キッチンの油汚れは非常に頑固なため、放っておくと汚れを落とすのが大変になり、大がかりな掃除が必要になってしまいます。 そこで今回は、頑固な油汚れを簡単に綺麗にする方法をご紹介します。

油汚れの種類・特徴

一概に「油汚れ」と言っても、キッチンの油汚れには様々な種類と特徴があります。

付着してすぐの汚れ

油汚れは時間の経過とともに酸化が進み、冷えて固まることで落としにくくなるという特徴があります。 しかし、油が温かい状態であれば、簡単な拭き取りが可能です。 フライパンやコンロに付着してすぐの汚れはまだ温かくベタつきがないため、毎回サッと拭き取るだけで掃除が完了します。

時間が経ってベタついた汚れ

前述したように、時間の経過とともに冷え固まった油汚れは非常に頑固です。 また、油汚れは空気中のホコリに付着することで、より頑固な汚れになります。 調理中に温められた油が空気中に舞い上がることでホコリに付着しますが、これらの汚れは壁にこびり付くことが多いです。 料理をした際に壁をチェックする習慣がないかもしれませんが、放置するとベタベタした嫌な汚れになってしまいます。

焦げてこびり付いた汚れ

フライパンやガスコンロにこびり付いた焦げ汚れは、拭き取るだけではなかなか落とすことができません。 調理中の油は非常に跳ねやすいため焦げつきになりやすく、特にガスコンロ周りのゴミやホコリに付着してこびり付くことが多いです。 焦げつきは温かい状態だとカリカリ削ぎ落すことができますが、時間が経つと洗剤が入り込まず、汚れを浮かせるまでに時間がかかってしまいます。

おすすめの掃除道具

ここからは、掃除を簡単にするおすすめの道具をご紹介します。

メラミンスポンジ

メラミンスポンジとは、網目が非常に細かいスポンジのことです。 付着してすぐの汚れであれば、洗剤を使わなくても水だけで綺麗にすることができます。 こびり付いてしまった汚れでも、洗剤と一緒に使うことで軽い力で落とせる便利アイテムです。 キッチンの材質によっては傷つけてしまう可能性があるので、強い力で擦りすぎないように注意してください。

熱湯

魚を焼くグリルやキッチンコンロの五徳にこびり付いた油汚れを落とすには、熱湯が効果的です。 油は洗浄温度が高ければ高いほど浮かび上がって剝がれやすくなるため、熱湯に数分間浸け置きしておくことで掃除がしやすくなります。

アルカリ性洗剤

油汚れは酸性汚れの一種なのですが、逆の性質を持つアルカリ性の洗剤を使うことで綺麗に落とすことができます。 簡単な汚れはメラミンスポンジや熱湯でも剥がすことができますが、頑固な汚れには洗剤が欠かせません。 おすすめの商品は、弊社が販売しているKING WATERです。

KING WATERは高濃度のアルカリ性洗剤で、強力な油汚れを簡単に落とすことができます。 「泡が出ずに二度拭きが不要」という大きな特徴があり、掃除を短時間で終わらせたい方や、仕事や家事で忙しい方におすすめです。

布巾

電子レンジを掃除したり、洗剤を含ませて使う時に布巾があると便利です。 使わなくなったタオルを適当な大きさに切っておくなど、常備しておくと良いでしょう。

【場所別】汚れを綺麗に落とす方法

コンロ

1. あらかじめ五徳を外しておき、熱湯の中に5～10分浸け置きする
2. 天板にアルカリ性洗剤を直接吹きかけるか、布巾に含ませ拭き取る　　 ※IHクッキングヒーターの場合も同じように行ってください。
3. 五徳を熱湯から出し、アルカリ性洗剤を含ませた布巾で拭く
4. 取れなかった汚れがあれば、メラミンスポンジを使って擦る

下記は、KING WATERを使用して実際にコンロを掃除した際の画像です。強力な油汚れがピカピカになっていることが分かります。

壁

1. アルカリ性洗剤を直接汚れの部分に吹きかけ、布巾で拭き取る
2. 汚れが頑固な場合は、あらかじめ布巾にも洗剤を含ませておく

グリル

1. 受け皿と焼き網を熱湯に5～10分浸け置きする
2. 熱湯から出したらアルカリ性洗剤を吹き付け、5分ほど時間を置いてから布巾で拭き取る

グリルの汚れは剥がれるまでに時間がかかるので、しっかりと浸け置きをしてから洗うようにしましょう。

電子レンジ

1. 布巾を水で濡らし、500Wで1分間温める
2. 熱めの布巾が作れたら、そのまま電子レンジの中を拭く

布巾の水をあまり絞りすぎない状態で加熱することで電子レンジ内に蒸気が行き渡り、汚れが剥がれ落ちやすくなります。 万が一汚れが酷い場合は、布巾を加熱する前にアルカリ性洗剤を含ませておくとより効果的です。

油汚れの対策方法

ここでは、キッチンの掃除を楽にする方法をご紹介します。

料理が終わったらすぐに拭き取る

毎回掃除をするのは面倒だと感じる方が多いかもしれませんが、油を使った後にすぐ拭き取ることが最も楽な方法です。 油が温かいうちはスルッと落とすことができるので、コンロの近くに布巾を常備しておき、サッと拭けるようにしておきましょう。

油跳ねガードを使う

油跳ねガードとは、調理中に油が周囲に飛び跳ねるのを抑えてくれる便利グッズです。 広範囲の掃除をするのが面倒という方は、油汚れが最小限に収まるように対策をすることをおすすめします。

清潔感のあるキッチンにしよう

キッチンには様々な汚れがありますが、そのほとんどを占めるのが油汚れです。 油汚れの掃除は大変というイメージがありますが、すぐに対処することで掃除が劇的に楽になります。 今回ご紹介した掃除グッズや掃除方法を参考にし、常に綺麗なキッチンを心がけていきましょう。